Recette bowl cake ananas coco

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Recette bowl cake ananas coco

Hello guys ! Aujourd’jui, je partage avec vous ma recette de bowl cake ananas/coco que vous avez pu voir sur instagram.

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J’aime ce type de petit déjeuner car je trouve qu’il permet de ne pas avoir faim jusqu’au prochain repas et il est hyper gourmand tout en restant très sain. Et puis l’ananas/coco c’est la saveur des vacances et du soleil !

Ingrédients

35g de flocons de riz (mais vous pouvez utiliser de l’avoine)
1 œuf (bio)
3 cuillères à soupe de lait végétal (ici coco)
2 tranches d’ananas (L’astuce est d’en acheter un et de congeler dans des sacs de congélation par 2 tranches, au moins hop, juste à sortir du congélateur!)
Coco en poudre

Mixer l’ananas, rajouter les flocons, l’œuf, le lait, vous pouvez rajouter un sucrant comme du sucre de canne ou de coco, personnellement je préfère sans mais après c’est en fonction de vos goûts. Puis terminer par une cuillère à soupe de coco en poudre.
Cuire 2/3 minutes au micro onde (surveiller à mi-cuisson)
Démouler, saupoudrer d’un peu de noix de coco et servir avec des fruits frais par exemple.

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